Bạn đã nghe nói rất nhiều về khí CO2 nhưng chắc hẳn bạn cũng chưa hiểu rõ về loại khí này, ví dụ như CO2 là gì, CO2 có mùi gì, khí CO2 có ảnh hưởng như thế nào đối với con người… Để tìm hiểu về loại khí này mời các bạn cùng xem chi tiết các tính chất hóa học, tính chất vật lý của CO2 nhé!
Khí CO2 Là Gì? CO2 Có Mùi Gì?
CO2 hay còn có tên gọi khác là Cacbon đioxit, cacbonic oxit, thán khí, anhydrit cacbonic, khí cacbonic là một hợp chất ở điều kiện bình thường có dạng khí trong khí quyển trái đất, bao gồm một nguyên tử Cacbon và hai nguyên tử Oxy. Khi làm lạnh đột ngột CO2 sẽ ở dạng rắn, nó được gọi là băng khô.
Xem thêm : Nhiệt độ sôi của nước
Tính chất vật lý của CO2
– Trong điều kiện bình thường CO2 là khí không màu, không mùi và có vị chua nhẹ hòa tan tốt ở trong nước, nặng gấp 1,5 lần không khí.
– Tan ít trong nước.
– CO2 khi bị làm lạnh đột ngột là thành phần chính của nước đá khô. Nước đá khô không nóng chảy mà thăng hoa nên được dùng để làm môi trường lạnh và khô, rất tiện lợi để bảo quản thực phẩm.
– Khí CO2 không tham gia phản ứng cháy và hóa lỏng tại nhiệt độ -78 độ C. Ngoài ra, CO2 có thể bị phân hủy tại nhiệt độ cao 2000 độ C thành CO và O2.
Tính chất hóa học của CO2
Khí CO2 không cháy, không duy trì sự cháy của nhiều chất, CO2 có đầy đủ tính chất hóa học điển hình của một oxit axit
CO2 là oxit axit
+ CO2 tan trong nước tạo thành axit cacbonic (là một điaxit rất yếu)
CO2 (k) + H2O (l) ⇔ H2CO3 (dd)
+ CO2 tác dụng với oxit bazơ → muối
CaO + CO2 → CaCO3 (tº)
+ CO2 tác dụng với dung dịch kiềm → muối + (H2O)
NaOH + CO2 → NaHCO3
2NaOH + CO2 → Na2CO3 + H2O
Phản ứng của CO2 với dung dịch kiềm tạo thành muối nào tuỳ thuộc vào tỉ lệ số mol của 2 chất tham gia phản ứng.
CO2 bền ở nhiệt độ cao bị nhiệt phân một phần và tác dụng được với các chất khử mạnh
2CO2 ⇔ 2CO + O2 (tº)
CO2 + 2Mg → 2MgO + C (Đây là nguyên nhân không sử dụng CO2 để dập tắt các đám cháy kim loại)
CO2 + C → 2CO
CO2 được dùng để sản xuất ure
CO2 + 2NH3 → NH4O – CO – NH2 (amoni cacbamat)
NH4O – CO – NH2 → H2O + (NH2)2CO (180ºC; 200at)
CO2 có tác dụng gì với con người.
Những ứng dụng rất lớn của khí CO2 được áp dụng trong đời sống con người cũng như trong công nghiệp sản xuất như sau
Ứng dụng CO2 trong đời sống
Khí CO2 dùng để dập tắt lửa, nó có trong một số bình cứu hỏa.
Băng khô được sử dụng làm sạch bề mặt.
CO2 kết hợp với Oxy và các thành phần khí khác để trợ giúp việc thở và xử lý các vấn đề liên quan đến quá trình hô hấp ở người.
Thực vật cần có khí cacbonic để thực hiện việc quang hợp.
Trong nuôi trồng thực vật và các nhà kính có thể được làm giàu bầu khí quyển của chúng bằng việc bổ sung CO2 nhằm kích thích sự tăng trưởng của thực vật.
Trong nuôi trồng thực vật CO2 giúp kích thích sự tăng trưởng của thực vật, nó làm giàu bầu khí quyển.
Ứng dụng khí cacbonic trong công nghiệp
CO2 được dùng để sản xuất URE: CO2 + 2NH3 → H2O + (NH2)2CO.
Trong các mỏ than, CO2 lỏng bốc hơi nhanh tạo ra các vụ nổ.
Trong ngành dầu khí, CO2 được bơm vào làm tác nhân nén, giúp giảm đáng kể độ nhớt của dầu thô, tạo điều kiện để dầu chảy nhanh hơn trong lòng đất đến các giếng hút.
Trong công nghệ hàn CO2 được dùng như là môi trường khí.
Cacbonic siêu hạn được sử dụng như một chất pha lỏng dùng trong sơn phun, làm giảm 80% dung môi hữu cơ.
Cacbon dioxit được dùng như một khí điều áp chi phí thấp, không cháy. Trong các áo phao cứu hộ có chứa các hộp nhỏ chứa CO2 đã nén để có thể nhanh chóng thổi phồng lên. Những ống thép chứa cacbonic nén được bán làm khí nén của súng hơi, bi sơn, bơm lốp xe, sản xuất nước khoáng xenxe.
CO2 ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm
Khí CO2 được dùng trong các loại nước có gas như coca, pepsi, 7up,… để tạo gas và điều hòa nước uống.
CO2 ở thể lỏng và rắn là chất làm lạnh quan trọng, chúng được ứng dụng vào quá trình lưu trữ và vận chuyển các thực phẩm đông lạnh.
Bột nở sử dụng trong làm bánh tạo ra khí cacbonic làm cho khối bột nở to ra, do tạo ra các lỗ xốp chứa bọt khí.
Xem thêm : Tính chất hóa học của Clo